Comment les restaurants Nouvelle Garde gèrent leurs stocks avec Yokitup

L'histoire et le succès de la chaîne de restaurants Nouvelle Garde

Un fort développement basé sur la cuisine française traditionnelle

Le Groupe Nouvelle Garde, renommé pour sa cuisine française traditionnelle et pour avoir redoré l'image de la brasserie traditionnelle, continue son expansion. Avec une passion pour la gastronomie et un engagement envers la qualité, ce réseau de restaurants a su conquérir toutes les papilles parisiennes et élargir son empreinte à travers plusieurs établissements.

L'importance d'un logiciel de gestion de stock pour soutenir la forte croissance d'une chaîne de restaurants

« Yokitup nous accompagne dans nos missions quotidiennes, de manière fiable et fluide. »

Gain de temps dans le processus de commande grâce à Yokitup

La croissance rapide du Groupe Nouvelle Garde a nécessité des solutions innovantes pour gérer efficacement la chaîne d'approvisionnement. L'une des principales améliorations est la réduction significative du temps consacré au processus de commande.
Yokitup est la seule solution de gestion de stock qui existe en version mobile. Cela permet aux équipes d'accéder directement aux recommandations de commande, d'éviter les erreurs et de gagner un temps précieux. Yokitup permet une gestion fluide des stocks du bout des doigts.

L'importance du support client réactif pour une chaîne de restaurants en fort développement

Une chaîne de restauration en fort développement peut rencontrer divers défis, qu'il s'agisse de la mise en place d'un nouveau logiciel de gestion des stocks, de la formation des équipes, ou de l'adaptation aux variations de la demande.
Un support client avec une personne dédiée pour chaque compte est essentiel pour fournir des réponses efficaces et un accompagnement personnalisé, ce qui permet à la chaîne de restaurants de maintenir ses marges et d'être alertée en cas d'anomalie.
Clara Cizain met en évidence l'importance de l'accompagnement lors de l'intégration d'une solution de gestion des stocks et de la formation des équipes au sein d'une chaîne de restaurants.

« L'équipe support Yokitup est très réactive et nous permet de mener à bien nos missions qu'elles soient opérationnelles ou analytiques. »