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de mise en place
L'automatisation vous permet de standardiser les étapes de préparation des plats pour garantir une qualité constante et réduire les erreurs humaines.
Notre logiciel de gestion des stocks dédié aux restaurateurs facilite la création de fiches techniques détaillées et guide votre personnel à travers chaque étape, garantissant une préparation cohérente pour maintenir une qualité inégalée. Faites revenir vos clients !
L'élaboration d'un planning de production efficace est essentielle pour optimiser chaque aspect de votre activité.
La première étape consiste à planifier minutieusement la production de chaque plat qui compose votre carte, en utilisant des fiches techniques détaillées. Notre solution facilite la création de vos fiches recettes et sous-recettes, vous permettant de gérer vos ingrédients, les quantités et les méthodes de préparation. Ensuite, notre logiciel vous assiste dans la gestion de vos achats de matières premières en fonction de la demande prévue. De plus, l’automatisation des processus de production permet d'optimiser l'utilisation des ressources et de réduire les temps de préparation.
