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Chaînes, franchises et groupes de restaurants

Le logiciel de gestion de stock des réseaux de restaurants

Chaîne de restauration rapide, réseau de franchisés ou groupe de plus de 30 restaurants, pilotez tout votre réseau depuis un seul outil et laissez chaque établissement gérer son quotidien.

  • Paramétrage centralisé pour tout le réseau
  • Performances comparées entre établissements
  • Des droits adaptés à chaque rôle, du siège au franchisé
Planifiez votre démo
Tableau de bord d'un réseau de 32 restaurants comparant le food cost, les pertes et les écarts d'inventaire de chaque établissement
  • Bohébon
  • Nachos
  • Bao Family
  • Nouvelle Garde
  • IT Italian Trattoria
  • Waffle Factory
  • Fresh Burritos
  • 3 Brasseurs
  • Bioburger
  • Berliner Das Original
  • Vapiano
  • Black and White
  • Taster

Gestion centralisée

Paramétrez une fois, déployez partout

Produits, fournisseurs, mercuriale, recettes, tout est créé une seule fois au niveau de l'enseigne, puis partagé avec vos établissements. Un nouveau restaurant ? Il dispose du bon catalogue dès son ouverture.

  • Un seul catalogue de produits et de recettes pour tout le réseau
  • Mercuriale et prix fournisseurs gérés par l'enseigne
  • Des groupes d'établissements par région, par concept ou par statut
Une recette créée une seule fois par l'enseigne et disponible dans chaque restaurant du réseau, succursales comme franchisés

Pilotage du réseau

Comparez vos établissements entre eux

Un tableau de bord global pour tout le réseau, et un tableau de bord par établissement ou par groupe d'établissements. Des pages d'analyse dédiées comparent le food cost, les pertes, les achats et les écarts de stock d'un restaurant à l'autre.

  • Vue globale, par établissement et par groupe d'établissements
  • Classement des restaurants sur vos indicateurs clés
  • Tableau de bord 100 % personnalisable
Graphique des achats par site dans Yokitup

Rôles et droits

Chacun accède à ce qui le concerne

Siège, directeurs régionaux, franchisés, équipes en restaurant, les droits se règlent finement pour chaque rôle. Le franchisé passe ses commandes et fait ses inventaires, l'enseigne garde la main sur le catalogue, les prix et les recettes.

  • Droits définis par rôle et par établissement
  • L'enseigne garde la main sur son catalogue et ses recettes
  • Chaque équipe ne voit que ses établissements
Tableau des droits par rôle, du siège à l'équipe en restaurant, pour la création de recettes, les prix, les analyses, les commandes et les inventaires

Commandes fournisseurs

Des commandes fiables, du restaurant au fournisseur

Les prévisions suggèrent à chaque restaurant les bonnes quantités à commander. Et avec les fournisseurs connectés en EDI, les bons de commande partent directement dans leur système, sans ressaisie.

  • Quantités suggérées grâce aux prévisions
  • Commandes EDI avec les grands distributeurs
  • Moins d'erreurs de commande et de livraison
Suggestion de quantité à commander dans Yokitup

Accompagnement

Un accompagnement à la hauteur de votre réseau

  • Un chargé de compte dédié

    Un interlocuteur unique qui connaît votre réseau et suit vos résultats.

  • Une mise en place accompagnée

    Paramétrage, connexion à votre caisse, reprise de vos données, on déploie Yokitup avec vous.

  • Des formations

    Vos équipes sont formées, au siège comme en restaurant, et chaque nouvelle ouverture aussi.

  • Un support réactif

    Une équipe basée en France, disponible pour vos équipes en français et en anglais.

International

Prêt à vous suivre à l'étranger

Yokitup gère plusieurs devises, fuseaux horaires et langues. Vos restaurants à l'étranger travaillent dans leur langue et leur devise, et vous gardez une vision consolidée de tout le réseau, comme Tigermilk entre la France et le Royaume-Uni.

  • Multi-devise, avec conversion automatique
  • Multi-fuseau horaire
  • Application disponible en plusieurs langues

Témoignages

Ils pilotent leur réseau avec Yokitup

Nos fonctionnalités

La solution dédiée aux enseignes multisites et réseaux de franchise

Vous en avez l'eau à la bouche ?

Adoptez Yokitup

  • Application web et mobile
  • Support personnalisé
  • Intégré à vos outils
Demandez une démo

Vous avez des questions ? On a les réponses !

La solution Yokitup est-elle pensée pour les chaînes de restaurants ?

Oui, c'est notre cœur de métier. Yokitup a été conçu dès le départ pour les enseignes multisites, les réseaux de franchise et les groupes de restaurants, de quelques établissements à plusieurs dizaines.

Faut-il recréer les produits et les recettes dans chaque restaurant ?

Non. Produits, fournisseurs, mercuriale et recettes sont créés une seule fois au niveau de l'enseigne, puis partagés avec les établissements concernés. Une modification s'applique à tout le réseau.

Un franchisé a-t-il les mêmes droits que l'enseigne ?

Non. Les droits se règlent par rôle et par établissement. Le franchisé gère ses commandes, ses réceptions et ses inventaires, tandis que l'enseigne garde la main sur le catalogue, les prix et les recettes.

Peut-on comparer les performances des restaurants ?

Oui. Vous disposez d'un tableau de bord global et d'un tableau de bord par établissement ou groupe d'établissements, ainsi que de pages d'analyse qui comparent les restaurants entre eux sur le food cost, les pertes, les achats et les écarts de stock.

Yokitup fonctionne-t-il pour des restaurants à l'étranger ?

Oui. Yokitup gère plusieurs devises, fuseaux horaires et langues, et notre support accompagne vos équipes en français et en anglais.

Peut-on connecter Yokitup à nos outils internes ?

Oui. Yokitup se connecte à la plupart des logiciels de caisse, PMS et outils comptables du marché. Pour vos outils internes (BI, ERP, reporting), notre API publique donne accès en temps réel à vos données, et vos équipes peuvent aussi interroger Yokitup depuis ChatGPT ou Claude grâce à notre assistant IA.